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给不锈钢白酒罐进行灭菌时应该怎样做好工作人员的安全保护?

不锈钢白酒罐是用于储存白酒的一种容器,白酒是给消费者饮用的食品,因此必须保证它的无菌性,不仅要求在白酒制作过程的无菌,对于保存工作的无菌也是非常重要的,所以说,不锈钢白酒罐作为它的存储容器,必要的灭菌工作还是要进行的,但是由于灭菌中有一定的危险性,很有可能会对工作人员的生命安全造成一定的威胁性,接下来我们就来跟大家说说给不锈钢白酒罐灭菌时怎样做好工作人员的安全保护工作。
不锈钢白酒罐
给不锈钢白酒罐的灭菌消毒,我们一般都是采用高温杀毒的方式进行,因为强烈的高温是很容易造成对工作人员皮肤的伤害的,所以想要做好保护工作,操作员应穿长衣长裤,带防护手套,防止烫伤。灭菌过程中如果蒸汽发生器自动进水,蒸汽总压将迅速下降,必要时可以适当开大蒸汽总阀门,保持压力,但要小心观察压力变化。对罐内通蒸汽时,灭菌后罐压下降较快,注意通无菌空气时机。尽量不要使空气压缩机和蒸汽发生器同时工作。灭菌过程中空气滤器压力不应超过0.2MP。冷凝水的大小将影响罐内液体灭菌后浓度,要考虑蒸汽冷凝水增加量,既可以保证灭菌效果,又不会对工作人员造成太大伤害。

以上就是关于给不锈钢白酒罐灭菌时,保护工作人员安全的方法的介绍,希望可以对大家有所帮助。
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